家常凉拌南瓜丝的做法

1西葫芦和彩椒清洗干净。

2西葫芦用铁丝刨丝器切丝，不要把西葫芦的果肉蹭进去。那个很爱喝汤，可以留着炒。

将彩色辣椒切丝

4将磨碎的西葫芦放入盆中。

5切丝的彩椒放在上面。

6用蒜夹放一些蒜末在上面。

7.加入适量的糖

8.倒入蚝油

9.加点香油

10.最后加入一些香醋。

11.用筷子搅拌均匀即可。

12.放在盘子里吃。

西葫芦300克，花生碎30克。

调料:

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干辣椒4个，花椒10，盐1小勺，油1小勺，醋1小勺。

练习:

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1，准备材料，将花生放入烤箱140度烤15分钟，取出去皮；

2.西葫芦切片，用盐腌制5分钟，捞出沥干水分；

3.将花生放入密封袋中，用擀面杖碾碎(一次多做一些，用密封袋密封)；

4.锅里烧开水，把脱水西葫芦放进去半分钟，捞出沥干水(不要太久，保持火开)；

5.将辣椒切开，将花椒、辣椒、油放入勺子中，将勺子放在火上烧至油热，发出焦香味；

6.将炒好的辣椒和辣椒油过滤到西葫芦中，加入醋和少许盐拌匀。吃的时候撒上花生。

1准备食材。

2冲洗干净

3刨削

4根红辣椒切丝

5加入大蒜和适量的蚝油。

6倒入香油

7最后加入醋拌匀。

技巧

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1，选西葫芦的时候，一定要选特别嫩的，这样口感和味道都不错。

2.蚝油是咸的，所以菜里没必要放盐。

原料:西葫芦200克。

辅料:大蒜(白皮)30g，木耳(水发)25g，虾皮15g。

调料:香油2g，盐3g，味精0g 1g，醋5g。

如何制作？

教你蒜泥西葫芦怎么做，蒜泥西葫芦怎么做很好吃。1.西葫芦洗净，去皮，去瓤，切成条状，放入黑木耳开水锅中，捞出沥干；

2.将黑木耳泡发洗净切丝；

3.将西葫芦条、黑木耳和干海苔放入盘中，加入盐、味精、醋、蒜泥和香油拌匀。