家用电饼铛是锅式好用还是上下加热好用？

普通家用电饼铛是用来烤蛋糕或者加热蛋糕的。当然，使用上下加热(悬浮)也很容易。因为省去了翻面的过程，节省了翻面过程中浪费的能量。一些家用电饼铛的上加热板设计成可开启式，下板烤蛋糕，上板同时烧烤，同时烹饪主食和蔬菜，更加方便。