旅游、美食台湾省有哪些著名的景点和美食？

台北也是台湾省北部的旅游中心。阳明山距台北市16公里，是台湾省著名景点之一。全年阴晴圆缺，胜景万千。阳明山温泉与台南岭温泉、绵春半岛上的北投温泉、四中溪温泉并称为紫湾四大温泉。台北也是台湾省的美食中心。

猪血蛋糕

有的大排档直接叫猪血糕，有的叫花生猪血糕。蒸好的长条猪血糕蘸上酱油后，根据顾客的需要只加入甜辣酱或浓花生粉和少量香菜，然后插上竹签直接在手中食用。它是台湾夜市不可或缺的小吃之一。

胡椒蛋糕

胖乎乎的辣椒饼实际上没有预期的那么辣，它的外观也不显眼。但是对于一些喜欢吃辣又害怕夏天炎热天气的食客来说，辣椒饼可以算是夏天的一道美味小吃。

湿润蛋糕

简单地将潮湿的蛋糕解释为非油炸或蒸春卷是不公平的。毕竟，潮湿的蛋糕比春卷更早出现。几乎每个家庭都有自己制作润卷的“秘方”。每个家庭都会选择馅料，然后在节日期间卷自己的蛋糕。到台北101大楼，你不仅可以吃到美味的糕点，还可以欣赏整个城市的风景。

袁晶牛肉汤

龙山寺前的夜市是台北著名的小吃中心。在夜市的中心部分，有一个“原味纯牛肉汤”的品牌，它表明使用本地“本地牛”，从不使用进口牛，这确实吸引了顾客。“原汁原味”就是原汁原味，烹饪过程中不再有水分。滴滴原味纯正，鲜汤细腻鲜美，令人回味无穷。

肉末米饭

肉末米饭是台湾省人民最喜爱的主食之一。它是一种用肉末或剁碎的红烧肉与蘑菇粉和其他材料混合，作为浇头油炸的食物。肉末拌饭在台湾省很受欢迎，但由于南北差异，做法略有不同。我个人比较喜欢桃源肉末饭的味道。桃园肉末饭的传统做法是在肉末中加入蒜末和猪油渣，使人胃口大开，齿颊留香。

在台湾省，小吃意义重大。它的哲学是经常吃并且吃得好。台北有近40种精致的街头小吃。每当你认为你找到了最好的零食时，总会有另一种零食超过他。台湾省的小吃融合了闽南、潮州、福建和日本美食。这种食物之间的联姻形式创造了台湾省的各种美食。