家常菜油焖菜怎么做怎么吃，简单易行。

茄子？:500

杏鲍菇？:200

佐料

橄榄油？:100

具体步骤

第一步

将所有蔬菜切成小块备用。

第二步

将橄榄油倒入搪瓷锅中，加入葱蒜末翻炒至香。

第三步

加入西红柿和其他富含水分的材料，稍微翻炒，直到水出来。

第四步

加入剩余食材，加盐和黑胡椒调味，盖上锅盖焖煮约15分钟，然后关火继续焖煮5分钟。