挑战吃掉所有食物

各种小吃和海鲜。

但真正永恒和受人喜爱的

还是那些老味道

他们可能不是外国人。

只有几道家常菜。

但它是如此普通和现实。

承载着大连的老味道。

它也带来了无数的回忆。

1，软炸肉

作为一个无肉不欢的大连人，一盘软炸肉是记忆最深的，一撮椒盐，一盘金黄酥脆。不知道以前有多少人牙疼的首选，是零食饮料的标配。

2、炒牡蛎黄

炒蚝黄是晚餐中最美味的一道菜，几乎一上桌就吃完了。新鲜的牡蛎裹在面条里，在锅里炸至金黄，外面酥脆，里面柔软新鲜并带有香味。

3、松鼠鱼

松鼠属于鲁菜，是大连的经典老菜之一。做这道菜，不同地方用的鱼略有不同。在大连，黄鱼是主要食材。