碱性面包可以用微波炉加热吗?
能
碱性面包可以平衡人体的酸碱度,保护肠胃。碱性面包是一种德国小吃,主要原料是面粉,碱性面包的面团可以用普通面包粉制作,不需要特殊材料。
碱性面包吃起来咸咸的,吐司面包又硬又有嚼劲,普通面包吃起来甜甜的,吃起来绵软爽口,材料软糯香甜。吃碱性面包通常不会让你变胖,因为热量低。主要成分是面包粉、干酵母、水和盐。
扩展内容
碱性面包是一种德国小吃,主要由面粉制成。碱性面包的面团制作不需要特殊材料,普通面包粉就可以。但是食谱和普通面团完全不同。其特点是加水比例小,搅拌出来的面团很干,后期工艺成型难度大,这也是普通食客或初学者难以制作和掌握的。咸面团,不加奶油。
这种面包在欧洲很受欢迎,尤其是在德国。即使是在中国,这种面包也是欧洲面包店最畅销、不可或缺的品种。
以上内容参考百度百科-碱性面包。