猪肝可以和红薯一起吃吗?

猪肝有养肝明目、养血的功效,红薯有补虚益气、健脾胃、强肾阴的功效。猪肝和红薯可以一起吃。猪肝和野鸡、麻雀肉、生鱼一起吃会生毒疮,红薯可以治疮,解决猪肝的副作用。

猪肝不能和什么一起吃?

猪肝+山楂:猪肝含有铜、铁等微量元素,山楂中的维生素C遇到金属离子会加速氧化,降低其营养价值;

猪肝+冬瓜:降低营养价值;

猪肝+豆芽:降低营养价值;

猪肝+菜花:猪肝中的金属微量元素与菜花中的纤维素发生反应,减少营养物质的吸收;

猪肝+香菜:引起身体不适;

猪肝+金樱子:引起身体不适;

猪肝+沙丁鱼:引起身体不适;

猪肝+鲫鱼:同食有刺激作用,生疮发热者忌食;

猪肝+鸽肉:使皮肤出现色素沉着;

猪肝+麻雀肉:会引起消化不良和中毒。

红薯不能和什么一起吃?

红薯+豆浆:喝豆浆时不宜吃红薯,会影响消化;

红薯+柿子:红薯中的膳食纤维,与柿子中的苯酚、果胶结合,容易形成“胃柿石”;

红薯+香蕉:脸上会有斑;

红薯+西红柿:也可引起呕吐、腹痛、腹泻;

红薯+螃蟹:容易长石头。