圣诞老人蛋糕怎么做？

圣诞老人蛋糕的制作材料:主料:黄油1kg。

白糖1公斤

鸡蛋1公斤

面粉1.5公斤

发酵粉15g

一点香草粉

200克葡萄干

菠萝罐头100克

50克橘子蛋糕

5克柠檬皮

白兰地50毫升

扎干1公斤

近面1kg

500克糖粉

巧克力黄油酱1公斤

10蛋白蘑菇

红色和绿色有点可食用。

风糖300克

50克可可粉。教你怎么做圣诞老人蛋糕，怎么做圣诞老人蛋糕才好吃1。将1 kg黄油软化，加入1 kg糖，放入容器中，用木桨搅拌，形成蓬松体。鸡蛋1 kg洗净去皮，将蛋液分几次放入黄油膨体中，边放边搅拌，全部放好。葡萄干去杂，洗净，菠萝切块，橘子饼切块，柠檬皮搓成细粉。将上述水果原料、白兰地和香草粉放入黄油混合物中搅拌均匀，形成空白糊状。2.将空白糊倒入带纸的铁烤盘，摊开至3 cm厚，摊平。放入65438±080℃的烘箱中。1小时左右，烤黄，用手按一下马上就熟了，取出烤箱后晾凉。3.用刀片将烤好的毛坯切成宽30cm、长35cm的块(一般厚度为5cm，中间可以抹上果酱压平两片蛋糕)，四边铺上一层巧克力黄油酱，就成了一个大蛋糕的底子，上面还安装了小房子和圣诞老人。4.用蜂蜜粉建一个小房子，建一面墙(见蜂蜜粉的配方)。先用擀面杖把蜂蜜面粉擀成块，然后按设计用刀切成栅栏和小房子的“预制件”，放在铁烤盘上，放在炉子里烤。烤好后，取出晾凉。在蛋糕坯周围围上栅栏，粘上糖粉混合蛋清。然后把小房子烤好的“组件”对接安装在一起，还用糖粉混合蛋清粘在一起。把可可粉融化在风糖里，在小房间的墙壁上部挂一层。在屋下墙根挤糖粉混蛋清当雪。5.首先，用干禾捆做圣诞老人的空白。晾两天后，把糖粉和蛋清混合，做成圣诞老人，站在小房子前。6.在小房子周围，堆一些深棕色的巧克力碎片作为树皮，这是圣诞老人给住在小房子里的人取暖用的干木头。在房子周围种几个预制好的小蘑菇(小蘑菇的食谱见后面的“根饼”)。7.把整个蛋糕填满糖粉，筛上一层，像美丽的白雪。圣诞老人的蛋糕都吃完了。蜂蜜面的制作方法:锅中放入黄油100克，水500毫升，大火烧开。将500克面粉煮熟，倒入锅中，用搅拌盘搅拌，煮沸，离火，冷却，与250克蜂蜜、500克饼渣、少许碳酸氢铵混合，搅拌均匀，揉成面团，即蜂蜜面条。