空气炸锅的食谱里有什么?
空气炸锅最大的优点是省时、省事、省油。我推荐几个特别适合空气炸锅的美食菜谱。它们制作简单,味道非常好!
1,空气煎锅烤红薯
食材:红薯5个。
做法:将红薯冲洗干净,用厨房纸巾沥干或擦干表面的水分,将红薯放入空气炸锅的炸篮中,将炸篮推入空气炒锅中,设定温度200度40分钟,中途拉出炸篮检查状态,为红薯翻面。
2.用空气油炸锅炸虾
材料:大虾十只,蚝油一汤匙,胡椒粉,黑胡椒碎,盐少许,料酒少许。
练习:
1,剥壳挑线,洗净沥干,用料酒、蚝油、少许盐、胡椒粉、黑胡椒抓匀调味。
2.空气炸锅200度预热3分钟,垫油纸,刷一点油,虾放入油炸8分钟。
3.中途翻身。翻面前在虾表面刷一层橄榄油。也可以用其他植物油。虾本身没有油。当你听到“叮”的一声,就把它从锅里拿出来。
3、空气油炸锅炸蘑菇
材料:鸡蛋1个,鲜香菇500g,面粉适量,盐2g,孜然5g,植物油20g。
练习:
1.将鲜蘑菇撕成小条,放入沸水中焯2分钟,挤出水分,放入盆中,加入一个鸡蛋、盐和孜然,搅拌均匀,撒上适量面粉,加入植物油20克。最好是不流动的稀面糊。
2.把新鲜的蘑菇条铺均匀,放在空气炸锅的篮子里,尽量平铺,会很脆。
3.空气炸锅190度,计时10分钟。5分钟左右就可以打开炸篮,把蘑菇翻过来。当你听到“叮”的一声时,锅就准备好了。