十字花科蔬菜包括哪些蔬菜？

大白菜，起源于中国北方，是十字花科的一种叶菜，通常被称为大白菜。引入南方，全国各地均有栽培。19世纪传入日本、欧洲和美洲。大白菜种类繁多，包括山东胶州大白菜、北京柏青大白菜、天津青马野大白菜、东北大白菜、山西阳城大洞等。

第二，白菜

卷心菜是十字花科和芸苔属的一年生或两年生草本植物。为蔬菜和饲料在整个中国栽培。除了芥蓝原产于中国，所有品种的白菜都起源于地中海到北海海岸。早在4000-4500年前，古罗马、古希腊就有栽培。东北俗称“大头菜”，云南俗称“莲花白”。

第三，萝卜

萝卜，十字花科萝卜是二年生或黍。历史研究萝卜的原种起源于欧亚温暖海岸的野生萝卜。萝卜是世界上最古老的栽培作物之一。早在4500年前，萝卜就已经成为埃及的重要食物。在中国各地广泛栽培。

第四，菜花

菜花，又称花菜、菜花或菜花，是十字花科的一年生植物，又名菜花、菜花、菜花、甘蓝。发源于地中海东岸，19世纪初清朝光绪年间传入中国。是福建、浙江、台湾的主要蔬菜品种之一。

动词 （verb的缩写）诸葛菜

诸葛菜是十字花科一年生或二年生草本植物。分布于中国辽宁、河北、山西、山东、河南、安徽、江苏、浙江、湖北、江西、陕西、甘肃和四川。朝鲜有分销。生于平原、山地、路旁或陆地边缘。