如何用普通鸡蛋做出简单又美味的食物？

鸡蛋营养丰富，烹饪方法很简单。煮，煎，炸，你能想到的方法，都可以在鸡蛋上尝试，很快就能变成一道又美又好吃的菜。我来列举一下我平时做的鸡蛋。

番茄鸡蛋汤是小孩子特别喜欢吃的一道菜。又开胃又好吃，做菜很难。我小学三年级就学会做了。西红柿2个，鸡蛋2个，西红柿去皮切片，鸡蛋打散。将锅烧开水，倒入西红柿继续大火煮。当水再次沸腾时，加入食用油和盐，倒入打碎的鸡蛋，用铲子搅拌，以防粘锅。鸡蛋煮到蛋花时，撒上葱花，出锅。

小时候父母在地里干活，中午不回家，带点干粮在地里吃。姐姐们中午自己做饭吃，爱炒荷包蛋。一般一人吃一个。锅烧热，放入食用油，油烧至五成热，打入整个鸡蛋，小火慢煎，不要大火，因为鸡蛋是凉的，太热容易粘锅。煎好后翻面再煎另一面。我喜欢吃煮得很熟的蛋黄，那种酥脆是无法用语言形容的。如果煮一碗面，把荷包蛋泡在面汤里，整碗面都会被鸡蛋的香味笼罩，汤也会有光泽，回味无穷。

带壳蒸鸡蛋是最简单的方法。平日里，来不及准备丰盛的早餐，还是要简单营养的。起床后，马上把鸡蛋洗干净，放在蒸蛋器上，梳洗一下，蒸好的鸡蛋就熟了。把鸡蛋拿出来，在路上吃。比路边摊买的早餐营养多了。

这就是我对“用鸡蛋能做出什么好吃的东西”的看法希望能帮到你。路过的朋友有更好的看法。请评论。