市场上买的一个馒头多少克？

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馒头又称小笼包、小笼包，是中国特色的传统面食之一。是一种用面粉发酵蒸熟的食品，呈圆形，鼓鼓的。这个有馅，后来叫无馅馒头，有馅馒头。通常北方人选择馒头作为主食。

馒头，以小麦粉为主要原料，是我国主要的日常主食之一。但随着生活水平的提高，人们开始注重主食的保健性能。营养强化保健馒头主要由天然原料制成。

馒头的分类

南方只有一个字“馒头”，北方也叫“馒头”、“馒头”、“卷饼”、“大馍馍”、“馒头”、“熟饼”、“干粮”。在江浙一带被称为“白馒头”、“实心馒头”，在浙江温州也被称为“实心包”。

还有的地方直接称之为“小笼包”或“光包子”，一般外形为半圆形，节日顶部印有红色印章。这类产品是以单一面粉或几种面粉为主要原料，除发酵剂外，很少或不添加其他辅料(添加辅料制作彩色馒头)，经揉面、发酵、蒸熟加工而成的一类食品。主要分为以下几种主要类型。