黄瓜皮蛋汤的简单步骤，怎么做才好吃？

2根黄瓜

2个皮蛋(如果不是很喜欢一个也可以)

洋葱适量

适量的盐

一点鸡精

食用油适量

黄瓜皮蛋汤的简单做法

先将黄瓜洗净，去皮切成长短均匀的块，皮蛋去皮切成块，葱洗净切成葱花。

锅热后加入适量食用油，放入切碎的皮蛋，稍微翻炒，加水烧开。

水烧开后放入黄瓜片，再将盐烧开，放入鸡精调味。

在锅上撒上葱花，即可完成。