火锅麻辣烫里的丸子怎么做？

这个分为肉丸、素肉丸、肉丸，主要是肉、猪肉、牛肉肉鸡，搅拌成型后即可油炸。素丸子主要是掺一些蔬菜、韭菜或者大蒜，搅拌后即可成型油炸。时间不太长的时候，一般也就一两分钟。