迷迭香怎么吃

迷迭香怎么吃:1。迷迭香和百里香都是西餐中常用的香料，尤其是在牛排、土豆等菜肴和烘焙制品中。

有一种特别甜的气味和香味，带有松香味，香味浓郁，甜中带苦。

迷迭香粉通常用于烹饪后添加少量香精，主要用于羊肉、海鲜、鸡鸭等。

2.放一些在腌制的食物里，烤肉会特别香。准备沙拉酱的时候放一点进去，也可以变成香草色拉油汁。做菜的时候经常用迷迭香干粉(如果菜需要长时间加热，可以用香气浓郁的迷迭香干粉)。

3.将干迷迭香浸泡在葡萄醋中后，可作为长面包或大蒜面包的香料。

迷迭香叶茶香，辛辣，微苦。

少量干叶或鲜叶用于食品调味，尤其适用于羊肉、鸭肉、鸡肉、香肠、海鲜、馅料、炖菜、汤、土豆、番茄、萝卜、其他蔬菜和饮料。

吃之前拿出来，因为味道很浓。

4.药用迷迭香有草一样的清凉气味，有甜樟脑的气味，有轻微刺激性。自古以来它就被用来提高和加强记忆力。直到今天，希腊学生在考试前都会在家里点燃迷迭香，因为它独特的香味可以让人努力工作。