大板美食主题活动设计
大班美食活动方案1
活动目标
1，角色之间可以用语言交流。
2、初步了解扁食的制作，愿意尝试制作扁食。
3.体验在游戏中扮演角色的乐趣。
要准备的活动
知识准备:和爸爸妈妈一起参观和品尝“小吃店”，重点观察和记录厨师、服务员和收银员之间的语言交流。
材料准备:小吃店——添加厨师帽、头饰、围裙、扁食等。
活动过程
首先，老师和孩子们讨论上一课的不足之处:
模拟电话声音:丁...
老师:电话在响。谁在打电话？（老师假装接电话）
老师:刚才，我接到小吃店顾客的电话。她说她前几天来我们小吃店吃饭，发现我们店里的服务员没有把餐厅打扫干净，烧烤和面条没有及时放好。我希望我们能改正它。我们的服务员今天应该做什么？
杨:你应该及时把吃完的食物收起来。
老师:对了，我们的服务员应该及时收走顾客吃完的东西。
第二，谈话引入了新内容。
老师:今天小吃店的客人太多了。老板想请我们在他们店里帮忙，但他说我们应该先学一门技能，然后才能请我们帮忙。让我们看看需要学习哪些技能。（播放平面食物图片）
老师:这是什么？
少年:平食。
老师:原来老板让我们学做扁食。我们需要什么材料来制作扁平食物？
少年:扁皮、肉馅、葱花。
老师:原来做扁食需要这么多材料，老师准备了一些材料，看看我准备了什么材料。（秀平皮、葱花、肉馅）
老师:那我们怎么才能把这么多材料做成扁食呢？让我们来看看！（老师一边制作过程一边讲解步骤。)
老师:我们先把肉末和葱花搅拌在一起，然后拿着扁皮，把肉末和葱花包起来，我们的扁食就做好了，可以去小吃店卖扁食了。
第三，提出这个游戏的要求。
老师:但是如果你想去小吃店帮忙，老板有几个小要求。仔细听着。
在1，服务员会使用“欢迎”和“谢谢”等礼貌用语进行游戏交流。
老师:在帮忙时，我们的服务员应该礼貌地接待顾客。
2.能够合理使用游戏素材并在游戏中及时使用。
老师:厨师可以自己制作平板食品出售。
3.玩具可以有序地收集起来。
老师:下班后，厨师和服务员应该一起收拾店里的东西。
第四，幼儿游戏，教师指导。
1，重点观察扁食店给孩子做扁食的过程。
2.教师对孩子的游戏行为进行适当的调整。
3.观察并引导小吃店中角色之间的互动。
动词 （verb的缩写）评估和分析。
老师:下班后，请让店里的工作人员收拾一下东西，我们一起回家。
老师:你今天玩得开心吗？你在今天的比赛中扮演什么角色？下一局我们的小吃店还能卖什么？
活动反思
基于前两款角色游戏的经验，对这款角色游戏进行了改进。首先，上一个游戏中的问题是由接到客户电话诱发的。第三，由于小吃店的顾客太多，老板需要邀请孩子们到店里来帮助充分引起孩子们的兴趣，并作为小吃店的老板提出要求，让孩子们学习制作扁食的新技能，并让他们知道制作扁食的基本步骤并愿意尝试制作。在游戏开始时，教师让孩子们选择他们想成为的角色，发现孩子们在游戏中为角色而战，并引导他们及时解决。孩子们自己以石头剪刀布的形式来解决斗争。在游戏中，他们发现孩子们对制作扁食非常感兴趣，他们发现孩子们基本上掌握了制作扁食的基本步骤。老师以顾客的身份与孩子们互动，观察孩子们在游戏中的表现，服务员也能尽职尽责。顾客点餐后，将食物端给顾客，并能及时拿回顾客所吃的东西，整理餐桌。厨师负责包装和烹饪扁平食物。在游戏中，孩子们都玩得很开心，体验到扮演角色的快乐。通过对整个活动的分析，整个活动能够达到活动目标，符合大班幼儿的年龄特点，让孩子们玩中学、乐中学。
但也发现了游戏中的一些缺点:
1，老师过于关注新发布的资料，孩子在小吃店的各种表现忽略了其他地区孩子的表现（例如银行里的工作人员和派出所的警察），发现银行里的工作人员没有把钱安排好，银行的设置不够合理。银行卡应该设立，不是每个人都能随便拿到钱的，警察也没有尽到应尽的职责。
2.包装玩具时，时间太仓促。老师可以用扩音器提醒孩子快下班了，让孩子做好心理准备。到了下班时间，就让孩子收拾收拾。3.在与幼儿分享和评价时，教师可以让幼儿在游戏中说出自己的优缺点，让幼儿加深印象并提出改进计划，这样可以更好地体现幼儿的主体地位。
4.教师在准备材料时可以更加生动。一些牙签、纸巾等。可以放在餐厅里，这样更生动。银行的钱可以用模拟假币代替。
大班美食活动计划2
活动设计背景
当孩子吃饭时，他们发现孩子不珍惜食物，所以设计了这一课。
活动目标
1.教育孩子从小养成珍惜粮食、珍惜他人劳动成果的好习惯。
2.培养孩子明辨是非的能力，知道什么是对什么是错。
3.教育孩子尊重他人。
4.愿意大胆尝试，与同行分享经验。
5.探索和发现生活中的多样性和特点。
教学重点和难点
对古诗“漠河”含义的理解。会背古诗。
要准备的活动
配套教学用书和图片。
活动过程
1，教师谈话介绍新课。
老师:孩子们，大米是我们赖以生存的重要物质，所以我们必须珍惜粮食。2.老师引导孩子们打开童书第7页，仔细观察。
老师:看，图中的孩子们在做什么？他们中谁做了正确的事？谁做错了？为什么？
3.老师鼓励孩子们回答问题。
4,.教育总结孩子回答，教育孩子吃饭时要端正坐姿，不要撒饭。
5、老师朗读古诗《锄禾》，孩子们跟读。
老师:每一粒粮食都是农民伯伯用辛勤的汗水浇灌出来的。我们必须珍惜粮食。
6.让孩子谈论他们将来吃饭时应该做什么。
7.活动结束。老师再次强调要珍惜粮食。
大班美食活动计划3
活动目标:
1，喜欢和老师亲近，和老师玩游戏。
2.通过看、说、玩、吃来体验游戏的快乐。
3.在活动中，让孩子们体验到与同伴玩耍的快乐，并愿意与他们一起玩耍。
4.让孩子感到快乐和乐趣，他们应该在不知不觉中学习了知识。
5.探索和发现生活中的多样性和特点。
活动准备:
微波炉、玉米粒、爆米花、菜篮子等。
活动流程:
首先，展示玉米粒并引导孩子们观察:
1，这是什么？
2.玉米粒大还是小？
3.引导孩子用肢体语言表达小玉米粒:坐在地毯上，用手紧紧抱住双腿。
第二，老师爆玉米粒，孩子们听、闻并谈论玉米粒的变化:
1.展示爆米花的包装袋:玉米粒现在在里面。这个包现在是大还是小？
2.听着，微波炉里有什么声音？
3.用你的小鼻子闻一下。你闻到了什么？
4.看一看。袋子在微波炉里变大了还是变小了？
5.打开爆炸的包装袋:看看玉米粒变成什么样了？（引导幼儿举手展示大爆米花。)
第三，游戏:爆米花
1，说明玩法:孩子装扮玉米粒蹲在地上；老师装扮成爆米花，走到孩子们中间摸他们的头，并模仿爆米花的声音。老师“砰”的一声，表示爆米花爆炸了，孩子们一边跳一边站起来拍手。
2.引导孩子和同伴一起参与游戏，用肢体语言表达小玉米粒和大玉米花。
第四，吃爆米花
1.老师把爆好的爆米花倒进菜篮:我们的爆米花爆好了。味道如何？
2.请老师品尝爆米花，并鼓励孩子说:老师，我请你吃爆米花。
3、读儿歌《爆米花》:小娃娃，过家家，吃点什么？爆米花。
大班食物活动计划4
活动目标:
1，懂得食物的味道有起有落。
2、通过观察、探索、操作，让孩子了解劳动的乐趣。
3.培养孩子与父母的合作精神。
4.培养孩子敏锐的观察能力。
5.探索和发现生活中的多样性和特点。
活动准备:
各种烹饪材料如红色食品、电饭煲、电炒锅、水果压榨机等。
活动流程:
1.介绍红色食物、烹饪道具和材料。
2.讨论:食物的味道是什么（苦乐参半）
3、学会唱“酸甜苦辣”的歌曲。
4.介绍简单水果拼盘的制作。
5.请家长帮助孩子用各种烹饪材料制作“红色食物”。
6.品尝“红色食物”
7.登记卡
8.活动拓展:帮助父母在家里一起做一些事情。
大班美食活动计划5
主题目标:
1，通过了解食物的种类和营养，学会简单的分类，提高孩子选择健康食物的能力，知道有些食物很好吃，不能多吃。
2.通过对食物的品尝和分享，帮助孩子感知不同的食物并充分体验分享和玩耍的乐趣，从而产生对食物探索的兴趣。
优秀教案:
活动名称:豆豆的家庭
活动目标:通过品尝活动，激发幼儿食用豆制品的欲望并知道豆制品营养丰富。
活动准备:将毛豆和各种豆制品煮熟。
活动流程:
首先，谈谈品尝和交流经验:
1.引起兴趣:（老师扮演豆妈妈）你知道我是谁吗？我是豆妈妈，这是我的家。今天我请客。请到豆豆家做客。
2.欢迎来到我家。我能请你吃什么？顺便说一下，我会用我们豆豆家的好东西招待你。
3.请你尝尝这些好东西好吗？味道好吗？（把盘子放在桌子上）
二、儿童口味:
1.单独问老师:（每组孩子交流）
（1）你知道你吃什么吗？一些气味是什么？
（2）你最喜欢哪一个？
2.刚才，你们都吃了豌豆做的东西。谁能告诉我你最喜欢哪一个，为什么？（展示毛豆、豆干、豆浆等。)
3.你们以前都吃过这种东西吗？看看它是什么颜色。刚才是什么味道？（展示素食火腿）
4.总结:你刚才提到的所有东西都是豌豆做的。豌豆制成的东西被称为豆制品。豆制品很有营养。吃它们会让我们长得更高更强壮。
第三，自助品尝豆制品:
1，豆妈妈还准备了许多豆制品，包括豆干、素鸡和油豆腐...都很好吃。你想吃吗？（孩子们自己动手品尝）
2.你乐意去豆妈妈家做客吗？欢迎你下次再来。
对主题活动的反思:
“美好的食物”主题产生后，孩子们自发收集并带来了各种材料和图片，并可以与同龄人一起讨论和品尝各种糖果、水果和蔬菜。为了及时满足大多数孩子交流和分享的需求，激发他们更大的探索欲望，我们为孩子们创造了一个游戏化的环境，并鼓励他们在这里收集更多相关信息。孩子们在这里分享同龄人的经历。我们清楚地认识到，父母的人力资源也是不可或缺的一部分。我们指导家长经常带孩子去超市和食品市场，帮助孩子认识和了解甜食、水果和蔬菜，并邀请家长和孩子一起收集各种食物的图片和实物进行教学活动，这不仅促进了孩子对甜食、水果和蔬菜的认识，还培养了孩子的表达能力、观察能力和社会交往能力等。这次主题活动开阔了孩子们的视野，增长了他们的知识，体验了成功的喜悦。同时提高了孩子发现信息和获取信息的能力，调整和丰富了孩子原有的认知结构，拓展了孩子的思维。
在活动中，也有许多缺点，如:
1.教师规范活动的能力有待加强。
2.孩子们之间的互动仍然缺乏。
3.这些都是我们在今后的教学活动中需要努力的。
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