海带的主要营养价值有哪些？

相信大家对海带都不陌生。那么，海带的主要营养价值有哪些呢？让维维健康网的小编带领你去了解！有关专家告诉我们，海带可以通便、利尿、保护头发不受寒冷、延年益寿。海带具有独特的风味和很高的营养保健价值。它被称为“海洋蔬菜”、“长寿蔬菜”、“碘冠军”等。是延年益寿的滋补品。多吃海带对我们的健康大有好处。抗癌作用:近年来，医学科学研究证明，癌症患者的血液趋于酸性，这是癌症的标志之一。海带有“碱性食品之王”的美誉。如果多吃海带，可以有效防止血液酸化，成功防癌。预防高血压:海带中含有的海带多糖能有效降低人体血液中胆固醇和甘油三酯的浓度。同时，海带多糖还具有抗凝血作用，可防止血管内血栓的形成。此外，海带中还含有丰富的纤维素，可与人体内的胆酸结合并排出体外，从而减少胆固醇合成，有效预防动脉硬化。近年来，医学专家还发现，缺钙是导致高血压的重要原因，而海带中含有丰富的钙，对高血压的防治无疑是有益的。治疗糖尿病:由于海藻中含有丰富的活性肽，其作用类似于胰岛素，对糖尿病患者有很好的治疗和保健作用。糖尿病患者食用海带后，可以延缓胃排空和食物通过小肠的时间，从而减少饥饿感，还可以从中吸收多种氨基酸和矿物质，可以帮助糖尿病患者控制饮食，有助于控制血糖水平。松弛利尿:海带能刺激肠道蠕动，促进排便，治疗便秘；海带中还含有较高的甘露醇，有很好的利尿作用，对肾脏疾病有很好的食疗作用。此外，海带还有美容、御寒的功效。