牙签肉的做法

材料:猪肉350克，白芝麻少许，辣椒粉适量。

辅料:酱油1勺，花椒粉1勺，胡椒粉1勺，料酒5 ml。

1，瘦肉清洗干净。

2、切成小方块，用酱油、花椒粉、胡椒粉、料酒盐腌制1小时。

3.将腌制好的瘦肉用牙签串起来，放在烤盘上备用。

4.烤箱预热，将连环瘦肉放入烤箱中层，上下火，200度，烤8分钟。

5.然后取出烤好的牙签肉，撒上白芝麻和辣椒粉，入烤箱烤10-15分钟。