手工芋头的正宗方法,以及如何让手工芋头好吃。
材料
木薯粉
紫色甘薯
红薯还是南瓜
手工制作芋头的方法
紫薯去皮,切片,入蒸锅蒸熟。手工制作芋头的方法
步骤1
红薯去皮,切片,放入蒸锅蒸熟。手工制作芋头的方法
第二步
蒸熟捣碎,可以放点糖或者蜂蜜。手工制作芋头的方法
第三步
加入木薯粉,不是一次全部加入,而是分几次加入。我建议你带一次性手套。不然面糊就崩了。_揉成干而有弹性的面团,你就成功了。将紫薯糊擦干,慢慢加入少量温水,直到揉出足够的淀粉。手工制作芋头的方法
第四步
切丁。找一个大板和一个大盆,分别撒一些面粉,把面团揉成细条,切丁。手工制作芋头的方法
第五步
记得不要吃完,装箱放冰箱速冻?_?手工制作芋头丸子的方法
第六步
煮芋头丸子。锅中水烧开后,放入芋头球,等待大约四五分钟,芋头球全部浮上水面,捞出放入准备好的冷水中。这一步可以让芋头丸子更q,从冷水中捞出,加入自己喜欢的红豆、大麦、西米……想吃什么就吃什么。