红豆粽子怎么做最简单。

简介

这个粽子又白又红，又甜又润。

材料

主料:糯米1000克，辅料:红小豆300克。

工作方法

1.糯米洗净，放入清水中浸泡至可以碾碎。

2.红豆洗净，浸泡1.5小时，然后与糯米混合备用。

3.将300克粽子叶洗净，放入锅中煮半小时左右，取出，用冷水浸泡备用。

4.取三四片浸泡洗净的粽子叶，卷成锥形筒，加入混合好的糯米和红豆，包成粽子形状，用绳子扎紧。

5.将包好的粽子放入锅中，加水用大火煮2小时左右，再用小火煨3小时左右，即可食用。