你每天都吃发酵鸡蛋吗？

第二，发酵鸡蛋

酒酿蛋是汉族一种简单易做的小吃，在江南一带特别受欢迎。味道酸甜，具有滋阴养颜、丰胸等营养功效。沸水中加入红糖和生姜，然后打入鸡蛋，然后关火。将鸡蛋和汤放入碗中，放入酒中食用。

三、用酒酿鸡蛋的做法:

食物准备

酒醅3汤匙，鸡蛋1个，水适量，红糖适量，姜末1茶匙。

生产步骤

练习1:

1.沸水中加入红糖和生姜，然后打入鸡蛋，然后关火。

练习(6张)

2.将鸡蛋和汤放入碗中，放入酒中食用。[1]

练习2:

1.锅中加入适量的水，然后加入酒糟，水开后加入鸡蛋。

2.待鸡蛋澄清凝固后，即可出锅，加入白糖或红糖调味。