干香菇怎么炒怎么做

1.原料:干巴菌250g，青椒4个，大蒜2个，菜籽油30ml，盐5g，干淀粉3g。

2.将干木耳用清水洗净，加入干淀粉拌匀备用；

3.炒锅加少许油，烧至三成热。加入青椒慢慢翻炒出香味，盛出待用；

4.锅中加入菜籽油，加热至三成热。加入蒜片炒香。然后加入干香菇翻炒。出香后，加入之前炒好的青椒，拌匀。加盐调味。