大盆蔬菜做法大全

半只水煮鸡

烧

虾12

6只新鲜鲍鱼

海参2条

6片虫胶

适量的花和蘑菇

莲藕第二节

竹芋

鱿鱼干

孔波伊

大白菜还是小白菜

西兰花

鲍鱼汁

蚝油

八个鲥鱼球。

各种调味料

广东菜要省！的实践

提前1-2天左右准备食材。

海参和阿胶提前一天泡好。

瑶柱，那天早上浸湿了她的头发。

早上蒸鸡。

中午炖莲藕、葛根、香菇、海参、阿胶。

Tips1:常规炖法，蒸鸡一半的汤倒进炖品里，很新鲜。广东菜要省！步骤1的做法

转小火炖2小时左右。取出香菇、海参、吉利丁分类。

准备一锅，水煮大虾，鱿鱼，鲍鱼。

准备另一个锅，将西兰花和鱼丸焯一下。

海鲜煮好后，捞出海鲜分类，然后把汤煮一会儿，倒入剩下的鸡汤，也就是老汤，备用。广东菜要省！练习的第2步

底层:莲藕和葛根(最好铺均匀)

中间:铺一层娃娃菜或者大白菜(见上图)，会让代码更好看。

上层:把鸡放在中间，在白切鸡周围找个地方放上剩下的食材。

(广东人讲意思，鲍鱼和什么都是扯平的。)

打开电磁炉，倒入那碗汤，等上面的菜热了再吃！

别看这么大的锅，几个人瞬间就清了~而且盆栽的菜会越来越好吃。中间的白菜吸收了上下两层的汁液，超级好吃~

吃完饭还可以用汤底下的面~！

广东菜要省！练习的第3步

技巧

各种食材都可以换，比如羊肉、芋头红烧肉、酿鲥鱼、鹅掌。

西兰花纯粹是为了让盆栽蔬菜更好看。