如何烤焦面包？很好吃，外酥里嫩。

2.将所有材料加入盆中，用筷子搅拌成球。揉面团，注意水面的多少，尽量软，不要粘。这个量要控制好。补醒(时间越长越好)，等拉完不要马上收回。

3.醒了的面团直接做成煎饼，上油，卷起来，长条状。将长条切成三段(几段只是随意的几块饼)，卷成一团。

4.当蛋糕烤盘热了的时候，把它卷起来。最好是一个一个滚。表面太软，容易粘板。最后放在煎饼锅里烤。