各种家常菜素菜做起来简单好吃！你喜欢吃什么？

前言:对于一些家常菜来说，很简单，很好吃，很好的满足了人们的需求。如果你喜欢素食，你可以做一些家常菜。这些蔬菜营养价值极高，能满足人体每天所需的营养含量。下面小编就和大家分享一下。我最喜欢的家常菜素菜有哪些？

一、西红柿炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋一定是很多人的最爱。这道菜不仅颜色鲜美，而且制作非常简单。先给西红柿鸡蛋丁加点盐，捣碎。我们可以提前准备一些葱、姜、蒜，放在一边备用。把鸡蛋在锅里炒一下，放在干净的盘子里，然后把锅里的油加热。放入葱、姜、蒜炒香，然后倒入西红柿翻炒。搅拌几分钟后，我们可以加入鸡蛋。此时加入一些调料，几分钟后关火，即可食用。

第二，手撕白菜对我们来说也是一个不错的选择。我们可以先把白菜撕成大小均匀的片。如果是一些比较厚的部分，用刀切一下，用水洗一下，然后沥干。我们准备一些干辣椒和蒜片备用，然后在锅里热油后加入蒜片，干辣椒就会爆香。加入白菜翻炒至颜色变成深绿色。我们加一些调料，快速翻炒几下就上桌了。

三、青笋炒木耳这道菜的颜色很好看。青色和黑色的搭配给人一种很高级的感觉。我们先把竹笋清洗干净，然后切成片，泡在木耳里洗干净，然后切一些青椒和大蒜，在锅里用热油把大蒜炒一下，然后放入竹笋，炒到断了。将青椒和黑木耳放入锅中，一起翻炒。当锅半熟时，我们可以在锅里加入一些调料。这些菜很简单，我们可以尝尝。