谁为澳门豆捞题词? 王。澳门豆捞其实是杭州的餐饮集团。创始人王在澳门旅游时,发现当地人喜欢把海鲜捞起来清汤煮,于是王提出了豆捞。澳门豆捞是火锅的一种,但有意思的是,澳门豆捞并不是澳门的美食,而是由杭州一家餐饮集团创立的。