平遥牛肉三大品牌

灌云平遥牛肉:采用经过严格检验的瘦牛肉，严格按照传统工艺和现代技术加工而成。灌云是平遥牛肉的典型代表，也是山西的特产之一。其特点是色泽红润，肥而不腻，瘦而不柴，深受人们的喜爱。郭氏平遥牛肉:选用优质牛肉为主要原料，采用传统工艺和现代技术相结合的方法加工而成。其产品鲜嫩多汁，味道独特，是平遥牛肉中的极品。平遥红原牛肉:选用优质牛肉为主要原料，经多道工序加工而成。其产品味道醇厚可口，是平遥牛肉中的经典品牌之一。