土豆胡萝卜怎么炒？
土豆和萝卜都是既营养又美味的食材。合在一起就是黄色和红色，颜色非常和谐。它们都是有营养的食物，可以互相补充。除此之外，土豆和胡萝卜也可以搭配起来吃，做出各种营养又美味的菜肴。这里总结10种百吃不厌的土豆胡萝卜，包括早餐、午餐、晚餐，都很好吃。那么下面的零食就告诉你这10的做法，你也可以用零食来做。
胡萝卜土豆烤牛腩
配料:胡萝卜、土豆、牛腩、葱、葱、姜、蒜、冰糖、豆瓣酱、八角、桂皮、草果、干辣椒、胡椒粉、生抽、老抽、料酒。
工作方法
1，将牛腩浸泡1小时，中间换水，洗去血水。2.去除牛蒡表面的杂膜和多余的脂肪，切成大块。3.烧一大锅水。水烧开后，加入两片生姜和适量料酒，放入牛腩，再次烧开，捞出用温水洗去血沫。4.准备葱、姜、蒜、八角、植皮、草果、花椒、干辣椒、豆瓣酱。5、锅中加入适量的油，依次加入各种食材，加入一小块冰糖，翻炒出香味。6.加入牛腩翻炒两分钟左右至水干，加入适量料酒，加入酱油翻炒至颜色均匀，加入酱油翻炒均匀，加入开水，水量基本与牛腩齐平。大火烧开后，转小火1小时。7.将洋葱、胡萝卜和土豆洗净并切好。8.炒锅加入少量油，小火煸炒，然后放入胡萝卜和土豆煸炒3分钟左右，放入牛腩锅中，再转小火煸炒20分钟左右。
土豆糊萝卜煎饼
材料:1个土豆，1/3个胡萝卜和土豆，2汤匙面粉(30ml)，1/2茶匙盐和少许白胡椒粉。
工作方法
1.土豆和胡萝卜去皮，搓成细丝。用手挤出多余的水。加入2汤匙面粉、1/2茶匙盐和少许白胡椒粉拌匀。2.手工做一个圆饼，用少许油在锅里炸至两面金黄。
胡萝卜土豆汤
材料:一根胡萝卜、一个土豆和一些牛奶。
工作方法
1.胡萝卜和土豆切丁，加少许水，放入微波炉容器中，用高火打3-5分钟。2、将适量的牛奶加入料理机或用炒菜棒打碎。3.在打好的糊状物中加入适量的牛奶调节稠度，倒入锅中加热，小火煮沸，加入适量的盐。4、装盘，撒上现磨的黑胡椒，加入百里香或薄荷叶装饰，配上香脆的法式棒。
炒胡萝卜和土豆丝
材料:胡萝卜一根，大土豆两个，干辣椒3-4个，大蒜2瓣，小葱2根，盐。
工作方法
1，土豆去皮切丝，用清水洗两遍浸泡。2、胡萝卜去皮切丝。3.干辣椒切丝，小葱切薄片，大蒜切片。4.热锅放油，油热下干辣椒、葱花、蒜，翻炒。5.土豆切丝沥干水分，胡萝卜切丝放入锅中。翻炒至熟，加盐，取出。
土豆胡萝卜炒鸡丁
材料:土豆半个、胡萝卜一根、鸡丁4个、青椒、青豆、玉米、毛豆、葱、姜、蒜。
工作方法
1.将土豆、胡萝卜和青椒切成丁。2.把油倒在锅里。油热时，倒入葱、姜、蒜，煮出香味，放入鸡肉，翻炒至鸡肉刚刚熟，即颜色刚刚变得不透明。3.加入土豆丁、胡萝卜丁、青椒丁、玉米、四季豆、毛豆，将这些蔬菜盖在鸡丁上，作为鸡丁的锅盖。4.等一会儿...然后把盐撒在蔬菜上，加入少许豆瓣酱或老干妈，翻炒至鸡丁全熟。
胡萝卜鸡汤土豆泥
配料:鸡汤、土豆、胡萝卜、盐。
工作方法
1，土豆去皮切块，胡萝卜丝。2.将土豆块放入大碗中，入蒸锅蒸熟，用勺子将蒸熟的土豆压成泥状。3、炒锅热油，放入胡萝卜翻炒几下。4.将炒好的胡萝卜放入土豆泥中，加入一勺鸡汤和少许盐。5.将土豆泥、胡萝卜和鸡汤搅拌均匀，最后用模具成型。
红烧胡萝卜和土豆
材料:土豆两个，胡萝卜一个，八角一个，香菇三四个，酱油，冰糖，盐。
工作方法
1，土豆胡萝卜去皮切丁，香菇去蒂切丁。2、锅热，放油，爆香八角。3.加入切好的土豆、胡萝卜和蘑菇，翻炒，加入没土豆的水，烧十分钟。4.土豆煮好后，加入酱油、冰糖、盐调味，然后出锅取汁。
燕窝煎蛋
材料:1土豆，胡萝卜半根，盐适量，玉米淀粉适量，鸡精适量。
工作方法
1.用刨子将土豆和胡萝卜切片，加入盐、玉米粉、洋葱和鸡精，拌匀备用。2、鸡蛋把蛋黄分开，蛋白不用。3.将切好的土豆和胡萝卜丝放入电饼铛中煎一会儿。4.倒入蛋黄，煎至蛋黄凝固，翻面煎。熟了之后就可以煮了。
土豆胡萝卜烤肉
材料:肉适量，土豆一个，胡萝卜一个，青椒两个，红椒两个，蒜瓣两个。
工作方法
1，土豆和胡萝卜切小块，肉切块，辣椒和蒜瓣切丁。2、
把油倒在锅里，加热。首先，翻炒土豆和胡萝卜，并加入一些盐。3.变色后待用，将肉片翻炒，加盐，放入花椒和蒜瓣，加少许盐一起翻炒。4、至熟，放酱油、鸡粉、胡椒粉。加一点水，晾干。
土豆胡萝卜焖饭
材料:粳米1份，酱油一汤匙，土豆1个，胡萝卜半根，洋葱半个，食用油适量，蚝油1汤匙，料酒1汤匙，盐1汤匙，香葱适量。
工作方法
1，精米淘洗干净，土豆、胡萝卜、洋葱各切2cm左右丁，小葱切葱花。2.将淘洗好的大米放入电饭煲(比平时多放一点水)，选择超快煮。3.在煎锅里加热油，然后加入豆角和胡萝卜丁，用中火煎四分钟。4.然后放入葱末和葱段，加入料酒，消耗油盐，酱油，翻炒两三分钟。5.将炒好的菜丁放入电饭锅中，用勺子搅拌均匀。6、再次按下煮饭键，小火煨十分钟，然后撒上葱花起锅。
以上就是10土豆胡萝卜的吃法。零食觉得这10的做法都很独特，营养又好吃。最重要的方法是把早餐、午餐和晚餐的一切都准备好。根据自己的需求选择最后一个食谱，然后照着做就可以了。而且都很简单容易。