钱少的家庭聚餐吃什么菜好？

麻辣牛肉食品:牛羊肉、辣酱、青红椒、葱蒜、盐、酱油、木薯淀粉、味精。做法:1，牛羊肉切片；将青红椒切成自己喜欢的样子；2、牛羊肉放入碗中，加入适量米酒、盐、酱油、木薯淀粉、白胡椒粉腌制。3.热锅热油，油温高后将腌制好的牛羊肉翻炒。4.牛肉变色后，加入葱蒜，翻炒辣酱，辣椒油。5、加入切成小块的青红椒，加入适量的盐、白胡椒粉、酱油、味精翻炒。

剁椒鱼食:65438鱼头(鲢鱼)+0剁椒、1勺盐、1头蒜、1头小葱、小葱少量、黄酒适量、油适量、白胡椒适量做法:1。2.用一些油加热蔬菜锅，将姜和蒜切碎，在锅里炸至金黄色，沥干油，备用。3.往锅里加水，煮沸。菜里垫了冬茹和G5明儿片。将剁椒鱼头放在锅盖上，大火蒸熟。5分钟时，开盖将盘中蒸鱼的腥水倒掉，铺上剁椒和炒好的姜蒜，盖上锅盖蒸15分钟。

川味猪肉原料:五花肉300g，辣椒1个，蒜仁6个，姜片1个，辣椒2个，五香豆干片6个，酱油2茶匙，郫县豆瓣酱1茶匙，橄榄油的正确吃法:1。2.将五香豆腐干切块备用。切割时，您将使用切角。其实你会先用斜角记住一半，再剪成四分之一大小，这样截面就变成斜的了。那样切的好处是因为乳白色大范围暴露，容易沾到植物油，更容易消化吸收汁液的香味。3.将胡椒切片。

锅中加入少量食用橄榄油，放入小块豆腐干中，直至变黄。然后加入蒜和姜片翻炒。小贴士。豆腐干要先用蒜和姜片煮，再用蒜和姜片炒，这样豆腐干的香味会更容易进入豆腐干。4.加入五花肉片，炒至黄色。5.加入绍兴酒去腥，稍微烧一下去腥，然后加入酱油一起翻炒，翻炒均匀，再倒入麻辣豆瓣酱。6.放入青椒翻炒至熟，再放入切片辣椒(只是为了提色，所以必须去籽)翻炒即可食用。