饺子包蒜苗做法大全

1.材料:蒜苗300g猪肉500g面粉600g葱1g姜2g十三香1g花椒粉2g酱油2茶匙蚝油2茶匙香油2茶匙鸡精2茶匙盐1.5茶匙植物油2汤匙。

2.蒜苗洗净，控水。先把肉切成小块。

3.将葱姜和肉一起放入料理机中绞碎，醒发40分钟。

4.肉馅中加入蚝油、十三香、花椒粉、葱、姜、酱油、料酒、香油、鸡精、盐、植物油。

5.朝一个方向搅拌肉。6.蒜苗切碎放入肉馅中拌匀。

切下嫩嫩的青蒜苗，放上黄澄澄的碎鸡蛋、黑木耳、红虾，用三鲜馅把饺子包起来，就叫一个鲜。