炒白萝卜的正确方法

步骤:

1.白萝卜洗净，切成细丝。将虾浸泡在水中直到变软，将大蒜切碎(煮白萝卜比锅铲好吃)。

2、锅中油，可加入猪油调味更香，倒入蒜末和虾米慢火炒香。

3.在萝卜中加入盐，翻炒均匀，然后倒入两勺水加盖炖至萝卜软熟。水量可以根据实际情况调整，少了可以多加。

4.倒入一些蚝油调味即可食用。