海参韭菜鸡蛋木耳怎么包饺子？

配料:面粉、韭菜、黑木耳、豆腐皮、鸡蛋配料:盐、味精、姜末、香油做法:1、面粉加清水揉成软硬适中的面团，盖上湿布醒发15分钟，再揉匀。2.韭菜洗净沥干切碎，鸡蛋煸炒，豆腐皮剁碎，黑木耳提前用水剁碎，所有原料混合，加香油拌匀，最后加盐、鸡精、姜末拌匀做馅。3.把一小块面团搓成长条，分成丸子，卷成饺子皮，然后用饺子皮包成饺子形状，放在帘子上。4.用大锅烧水，放在饺子里煮，煮到漂在饺子里，用漏勺取出一个，用手轻轻一按饺子皮，马上就熟了，可以拿出来吃了。韭菜馅调少水小技巧:韭菜切好后，用油拌一下。油可以先锁住韭菜的切面，再加盐，少出水。如果馅里面有很多水，可以先把馅放在四周，中间倒一个小碗，让馅面，这样饺子就不容易破了。

饺子牢不可破的绝招:1，锅里的水要宽，一次加足水。2.水开后，去饺子，用漏勺把饺子一个一个往锅里推。3.把刚入的饺子搅拌半分钟，凝固后饺子皮不会破。4、将饺子放入锅内，用漏勺沿锅边推搅，不要乱搅。