有许多意大利菜肴。在家自己做意大利面应该怎么做？

材料:意大利面200g，水适量，橄榄油15g，培根2片，口蘑3个，洋葱1/4个，大蒜2瓣，黄油20g，面粉10g，盐1小勺，黑胡椒碎适量，意大利综合香草干65438。

番茄酱、虾仁、蛤蜊、洋葱圈、西兰花、香菜片(香菜片是西餐中很常见的植物香料，一般用于西餐的装饰)放入面食后，不要急着用筷子搅拌，等一会儿。意大利面的下部在水中浸泡变软后，意大利面会自然落入水中。这时候用筷子轻轻的翻几下意大利面。盖上意大利面，煮熟。

直到油、汤和面条充分混合，面条看起来略粘，就可以煮了。上菜也很讲究。最好用夹子把面条加起来，稍微旋转一下，堆在盘子里。板材也很精致，最好是宽檐的深板。番茄肉酱意大利面的做法是将洋葱碎用油炒至透明，将番茄碎和肉放入其中搅拌至熟，再用小火煮至成酱。意大利面煮熟后，放入酱汁中搅拌均匀，即可食用。

有机番茄酱(最好买优质的新鲜番茄)，加入两片香叶、盐和高汤(浓汤宝可以加水)，盖上盖子，小火焖2小时(焖好后可选加少许牛奶或奶油，使面酱做好。最后将意大利面倒入漂亮的盘子中，加入意大利面煮8分钟，加入冷水备用。翻炒酱汁，放入橄榄油，放入洋葱和大蒜，烤根翻炒，放入番茄、番茄酱和红酒，翻炒成酱，加盐和白糖、黑胡椒调味，放入意大利面，翻炒均匀，装盘，撒上芝士粉，翻炒至香。加入牛肉丝，搅拌均匀，即可食用。