轻奶油饼干怎么做?
奶油饼干
成分:
黄油56克,糖粉30克,淡奶油47克,低筋面粉80克,玉米淀粉30克。?
练习:?
1.黄油在室温下变软(可以用一只手直接压到碗底)。加入糖粉,搅拌至蓬松发白。分几次加入少量淡奶油,搅拌均匀(常温淡奶油)。
2.筛入低筋面粉,玉米淀粉混合均匀,放入纸袋中挤入曲奇烤盘,放入冰箱15分钟(花嘴8齿中,25片* * *)即可。?
3.提前预热烤箱(饼干冷藏时烤箱可预热),160度烘烤20分钟(烤箱温度可根据实际情况调整)。