木耳和黄花菜可以一起吃吗？黄花菜和木耳一起吃好吗？

夏天人的食欲会降低，所以更多的人会选择做凉菜。可能很多人会选择凉拌皮蛋或者凉拌西红柿，也有人会选择凉拌黑木耳，对人体特别好。所以夏天要选凉菜，可以选黑木耳，又脆又好吃，一般人都会喜欢。还有一种食物经常作为配菜，就是黄花菜，营养价值很高。黄花菜可以和木耳一起吃吗？

1，可以一起吃

黄花菜和黑木耳可以一起吃。黄花菜虽然有一些食用禁忌，但不会和木耳冲突。黑木耳和黄花菜很适合放在一起做凉菜，不仅好吃，而且各有营养。黑木耳对人的心血管有很大的好处，可以促进血液循环，预防动脉硬化。对气虚血虚的人也有一定的治疗作用，补血效果很好。黄花菜有清热利尿的作用，夏天吃非常好。黄花菜还有止血、除烦、养血、平肝、送奶的作用。最重要的是，它们都具有延缓衰老的功能。

2、木耳黄花菜

这里简单介绍一下木耳黄花菜的做法，是凉拌。主料是黑木耳、干黄花菜和一些基础调料。木耳和黄花菜提前泡发，泡发后洗净，木耳撕成小花，黄花菜去尾备用。我想把黄花菜放锅里焯水，然后捞出沥干，再把木耳放锅里焯水，然后捞出沥干。将黑木耳和黄花菜放入碗中，加入适量的盐、糖、白醋、香油、胡椒、辣椒油等调料。，搅拌均匀即可食用。

3.温馨提醒

这道菜非常适合夏天吃，可以清热消暑，还可以帮助人体排出毒素，有美容养颜的功效。需要注意的是，木耳泡好后，一定要一一洗净。最好把木耳的根部去掉，根据自己的口味加入调料。