镰刀鱼是一种什么鱼？

带鱼，也被称为秋刀鱼和齿鱼，是鲈形目带鱼科动物。顾名思义，带鱼侧卧扁平，银灰色，背鳍和胸鳍呈浅灰色，带微小斑点，尾部黑色，大嘴带鱼头，向尾部逐渐变细，像一根细细的鞭子。它的头长是身高的两倍，总长约1米。带鱼广泛分布于西太平洋和印度洋，我国沿海各省均可见到，其中东海产量最高。

带鱼是一种凶猛的肉食性鱼类，牙齿发达锋利，背鳍长，胸鳍小，鳞片退化。它游泳时靠摆动身体前进，而不是用鳍划水，动作非常自如。它不仅可以前进，还可以上下移动。它非常敏捷，经常捕食虾、鱿鱼等鱼类。带鱼的饮食非常多样，而且非常贪吃，有时同一物种会互相吃掉。渔民用鱼钩捕捞带鱼时，经常会看到这样的场景。一条带鱼被钩上，这条带鱼的尾巴被另一条带鱼咬住，有时一条咬一条，一条带一束。用网捕鱼时，网内带鱼经常被网外带鱼咬伤。这些没进网的家伙，最后因为贪得无厌，被渔民抓住了。据说因为对带鱼的捕杀和人类的捕捞，在带鱼中可以看到寿命超过4年的老带鱼，即使看到寿星。带鱼最多只能活到8岁左右，但是它的贪吃也有一个优势，就是生长速度快。1岁鱼平均体长18 cm ~ 19 cm，体重90 g ~ 110 g，当年可繁殖后代，二岁鱼可长到300 g左右。

带鱼是一种洄游性鱼类，有昼夜垂直移动的习性。白天栖息于中层和下层水层，夜间浮出水面。中国沿海地区的带鱼可分为南、北两类。北方带鱼比南方带鱼大，在黄海南部越冬，春季游到渤海，形成春鱼季节。南方带鱼每年沿东海西部边缘南北移动，季节不同，北方为鱼季。带鱼的产卵期很长，主要是4-6月，其次是9月到165438+10月。产卵量在25000 ~ 35000之间，最适宜产卵的水温为17℃ ~ 23℃。

带鱼是我国沿海地区产量最高的一种经济鱼类。70年代年产量50万吨左右，90年代上升到165438+1亿吨以上。后来产量不断下降，但比大小黄鱼好，还能形成鱼季。近年来，经过禁渔和保护渔业资源的宣传教育，过度捕捞得到很好的控制，带鱼产量保持在相对稳定的水平。

鱼肉肉质细嫩肥美，味道鲜美，中间只有一根大骨头，没有其他细刺，食用方便，是人们比较喜欢吃的一种海鱼，营养价值很高，对病后体虚、产后缺乳、外伤出血等有一定的滋补作用。中医认为可以开胃、暖胃补虚，还有润肤美容的作用，但有疮疥疮的人要少吃。