如何用大锅煮土豆？

冬瓜、排骨(适量)

鲜蘑菇、豆腐(适量)

土豆粉丝(适量)

佐料

葱和姜(适量)

食材:冬瓜、排骨、鲜香菇、豆腐、土豆粉丝、葱、姜、花椒、大料、桂皮、肉豆蔻、香叶、料酒、酱油。

排骨剁碎，热水锅焯血沫，排骨剁碎，热水锅焯血沫。

焯过的排骨捞出放入热水中，再次焯过。

放入加入了葱、姜、胡椒、茴香、肉豆蔻、香叶、料酒、生抽和热水的水中。

电压力锅，20分钟，趁这个时间准备蔬菜，冬瓜去皮，去皮切块，香菇切片，豆腐切块。

锅中放入生姜，放入冬瓜片，加入酱油。

加入炖排骨和排骨汤。

加入蘑菇片和豆腐。

加入土豆粉条，香葱，香菜，吃的时候撒在大锅上。