皮蛋拌豆腐这道菜可以加醋吗？谢谢大家的提问。

不要加醋。你听说过拌豆腐加醋吗？皮蛋和醋不能一起吃。钙要和醋酸结合形成沉淀，不易消化，可能产生毒素。将豆腐放入深容器中，浇上好吃或更好的酱油，撒上葱花、香油和皮蛋，吃的时候拌一下。