芋头西米糖浆最正宗的做法

芋头的营养价值很高。块茎中淀粉含量达到70%。它可以作为食物和蔬菜。是老少皆宜的滋补品,是秋季素食的珍品。老公喜欢喝芋头和西米煮的糖水,所以我今天煮了一锅这种糖水。现在的芋头又香又粉,糖水没吃之前闻起来很香。

材料

食材:芋头1、西米300g;

辅料:白糖适量

芋头西米糖水

1

配料:芋头和西米

2

在锅里烧水

芋头去皮,切成小块。

煮开后再煮西米(约10分钟)

将西米煮至中间只剩少许白色,捞起凉水。

这是浇过水的西米。

再煮一锅开水,然后放入芋头。

将芋头煮软,然后加入西米。

把糖煮开,然后关火取出。

技巧

西米煮过一次,只需要煮第二次。