薯条怎么做？

薯条是现在最常见的快餐之一，在全世界都很受欢迎。而且因为味道好，大人小孩都爱，经常看到情侣去看电影。一般女生拿着爆米花或者薯条都是标配。

而且现在很多孩子喜欢在肯德基吃薯条。父母爱孩子，经常给孩子买薯条。很多家长觉得那里买的薯条很干净。其实说到干净，自己做的薯条是最干净最安全的。

其实学薯条并不难。掌握一些技巧就好。妈妈们可以试试！

准备食材:土豆，食用油。

1.土豆去皮，洗净，切成长条。宽度最好在1cm以内。然后用盐水浸泡10分钟。

2.将土豆从盐水中取出，在沸水中煮3分钟。

3.取出煮熟的土豆，沥干水分，放凉。

4.将冷却后的土豆用保鲜模具包好，放入冰箱速冻。这是薯条的半成品。平时可以多准备一些，放冰箱速冻。

5、锅里油热，大火慢慢煎至金黄色。

6.将炸好的薯片沥干水分至金黄色，出锅。它们是原汁原味的薯条。

7、趁热，撒上椒盐，即椒盐薯条。

8.如果是喜欢番茄酱味道的朋友，挤点番茄酱就好了。？

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