木耳炒瘦肉怎么做？

1.首先准备好黑木耳，放在盆里泡一下。通常它会在大约一刻钟内准备好。多洗几次洗去沉淀物。

2.青椒洗净，瘦肉洗净。

3、瘦肉切片，用嫩肉粉和花椒油，加入适量的水和酱油搅拌均匀。青椒切丝，生姜切片。锅中烧开适量的水，然后倒入木耳烧开。

4.然后捞出木耳，沥干水分。热锅放油，放入姜片炒香，然后放入拌好的瘦肉，快速翻炒。

5.肉熟后，依次加入木耳和青椒，搅拌均匀。煮熟后你可以放盐。