寿喜烧和寿喜烧有什么区别？

不同类型:寿喜烧是一道菜做法的总称。寿喜烧是一种日本火锅，也是日本的传统吃法。

寿喜烧(Sukiyaki)是一种菜肴做法的统称，基本上是在铁板上烧烤肉类和蔬菜，主要通过油炸。比如较早流行的关西，一般不先拌酱，而是用黄油把锅烧热，把牛肉稍微炒一下，然后直接撒上糖，倒入酱油继续煮，再加入蔬菜等其他食材。

生日锅怎么正确吃？

1.牛肉出炉后，注入汤汁。如果是关西式，这一步在锅里准备汤，用糖，酱油，调味酒。东风提前调制。？

2、汤不要注入太多，不要溢出食材。加入汤料后再加入其他配料。配料没有固定的顺序，但是最好在魔芋丝和牛肉之间分开一两种配料，因为魔芋沉淀的钙会使牛肉变硬。？

3.之后盖上锅盖煎2~3分钟。这段时间可以用来处理生鸡蛋。使用前将生鸡蛋放入沸水中煮30秒以消毒。如果不习惯蘸生鸡蛋液，可以不用。但是不要把鸡蛋倒进锅里。