盆栽冰淇淋蛋糕的做法，如何制作盆栽冰淇淋蛋糕

1.将整个鸡蛋打入无油无水盆中，加入糖。我用打蛋器搅拌了一下才想起来要放糖。虽然没影响，但是拍照效果有点差。

2.用打蛋器打，直到打蛋器抬起，滴下的纹路不消失，鸡蛋就发出来了。

3.低筋面粉提前过筛两次，再筛入打好的蛋糊中。

4.通过搅拌将其混合成蛋糕糊。

5.将混合好的蛋糕糊倒入铺有油纸的烤盘。其实这个烤盘五个鸡蛋正好。我有六个鸡蛋，烤好的蛋糕很厚。

6.烤箱加热140度，预热10分钟左右，放入烤箱烤30分钟左右。

7.烤好的蛋糕冷却后切块，是松糕，鸡蛋蓬松，香味浓郁。它和冰淇淋很配。

8.用模具把饼切成圆形，铺在盆底。

9.提前准备好的樱花冰淇淋，提前几分钟从冰箱里拿出来，稍微预热一下。

10.用冰淇淋覆盖蛋糕

11.压碎切好的蛋糕角，铺在上面。

12.上面撒一点纯可可粉。虽然可可粉会有点苦，但是和蛋糕冰淇淋一起吃，不仅不会苦，还能增加口感。

13.最后摘一颗草莓，同时摘一片草莓叶，洗干净后放在花盆里。一盆适合夏天吃的冰淇淋蛋糕就做好了。