牛奶可以做什么简单方便的食物?
油炸牛奶蛋糕:
材料:牛奶500克,淀粉100克,糖70克。
调料:盐4g,味精,面粉100g,调和油10g,泡打粉1小勺。
1.将牛奶、淡奶油、糖、淀粉混合均匀无颗粒,开中火。
2.等它变稠一点后,可以转小火,不停搅拌,直到变稠,关火。
3.趁热放入容器,冷却成型。
4.切成合适大小的方块。面粉、油、盐、味精、泡打粉加适量水调成酥糊。
5、锅中加入油,烧至七八成热,将酥肉盖在奶饼上。
6.在锅里煎至金黄色。
7、外酥里嫩,好吃又有营养。