菠萝的核可以吃吗？吃了它有什么用？

没错，树菠萝又被称为菠萝蜜、蜜多罗、牛肚果。不要扔掉菠萝蜜的核。果实有补中益气的功效。我们可以用盐水煮，味道很好。当地人常用粗盐炒菜或盐水煮，吃起来香脆，比栗子好吃。

菠萝蜜全身都是宝。它富含糖、蛋白质、维生素B族、维生素C、矿物质和脂肪油。菠萝蜜内服外敷都有很好的消炎效果。如果外用，不用果实，用菠萝蜜的树汁。

炎症水肿患者，如气管炎、喉炎、血栓患者，可多吃菠萝蜜，菠萝蜜汁可直接涂于痔疮等疾病，有缓解作用。菠萝蜜的叶子也可以泡在米汤里，治疗胃痛等疾病。

菠萝蜜的营养价值很大，含有多种营养成分，对人体的生长发育有帮助。女性可以多喝菠萝蜜，菠萝蜜可以滋润皮肤，软化毛发，清洁肠胃，改善便秘，还可以起到美容、减肥、健康长寿的作用。

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食用菠萝蜜的注意事项

菠萝蜜虽然好吃，但是吃的时候要多注意，防止过敏。因此，在吃菠萝蜜之前，最好将黄色的果肉在淡盐水中浸泡几分钟，这样不仅可以减少过敏的发生，还可以使菠萝蜜果肉更加新鲜。

菠萝蜜的黏液容易让人过敏。一般建议自己吃的时候戴一副一次性手套，这样吃菠萝蜜更方便。

还要注意的是，蜂蜜不要和菠萝蜜一起吃，菠萝蜜的水分少，糖分多。如果和蜂蜜一起食用，会相互反应产生一些气体，引起饱腹感、胀气等症状，还会引起腹泻，严重时会导致死亡。

参考资料:

人民网-如何选购菠萝蜜？菠萝蜜的营养价值

参考资料:

百度百科-树菠萝