刀额新对虾时尚烧烤的铁板好吃吗?
铁板刀额新对虾肉质松软,鲜虾都是刚煮熟的。将虾平铺在铁板上,淋上蒜,铁板加热,将林中鱼蒸熟,放入酱油中炸。超级好吃。
刀额新对虾很贵,但是时间久了我还是想吃。
自己在家做,价格很好!
1.将买来的刀额新对虾放在清水中浸泡一段时间,清洗干净。
2.把虾线去掉,用牙签挑。
3.将加工好的刀额新对虾用料酒、姜丝、五香炒鸡粉、盐腌制30分钟。
4.将洋葱、大蒜和青葱切段备用。
5.在清水中加入五香炸鸡粉作为汤底。
6.将虾放入锅中(用铁板PS最好)
7.倒入适量的油,一点半把虾浸入其中最合适。
8.在大火中炸
9.当所有的虾都变色后,加入洋葱。
10.加入洋葱后约1分钟加入蒜泥,然后倒入事先准备好的汤汁,等手汁出锅。
11.可以摆盘,也可以直接放在不粘锅里。
12.锅里所有的食材都可以浇上香味。