如何用奶油芝士制作低热量芝士蛋糕？

无糖酸奶500克(过滤后约200克)

鸡蛋2个，糖70克，黄油50克。

10g柠檬汁，几滴香草精，30g低筋面粉。

工作方法

(1)过滤酸奶，可以在筛框里放一张厨房纸或者纱布，把酸奶倒进去，放置一夜。

(2)鸡蛋+糖，打浆(我做的时候把蛋黄和蛋清分开，然后把蛋清+糖分开打。

？最后倒入材料)

(3)加入融化的黄油、柠檬汁和香草精，搅拌。

(4)加入面粉

(5)将材料搅拌均匀(我单独打蛋清的时候，这个时候加入蛋清)

(6)倒入容器中，170度烘烤40-45分钟。

技巧

面霜的营养价值(益处):面霜富含维生素A，能为人体补充维生素A，适合缺乏维生素A的人群和儿童食用。

膏方副作用(缺点):冠心病、高血压、糖尿病、动脉硬化患者不宜食用；孕妇和肥胖者尽量少吃或不吃。

黄油禁忌人群:冠心病、高血压、糖尿病、动脉硬化患者不宜吃奶油；孕妇和肥胖者尽量少吃或不吃奶油。

膏方适合人群:一般大家都可以吃。面霜更适合缺乏维生素a的人和儿童。