番禺首推全鸽宴,一鸽14种吃法,就在?鸽辉煌

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ta是西环路的做鸽专业户——鸽辉煌, 红烧、白切、卤水、盐焗、咖喱... 一只乳鸽能变出14种花样。

每只鸽子都要做到三不要, 个头小的不要、打脆皮水的不要、隔夜的不要! 坚持即点即做,保证每只上桌的乳鸽都是新鲜的。

俗话说:一鸽胜九鸡!鸽辉煌专心做好鸽,一直被模仿,从未被超越。 足足14道乳鸽菜式, 家庭聚会或请客吃饭点这桌都超有face!

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一直追求新创意的鸽辉煌又出新品了! 今期首创药膳鸽丸汤, 原价98元,现在58元开吃!

鸽丸每天现点现做, 每一颗都经过捶打,个大肥圆,保证粒粒新鲜!

而汤头更是吸收了鸽肉的和骨架的香味, 味道非常浓郁。再加入了药膳进行熬煮,十分养身,最适合带家里的老人小孩过来一起品尝!

鸽丸在熬煮下同样吸收了高汤的精华, 手打的鸽丸弹力十足,一口咬下还会爆汁!

咖喱鸽

咖喱鸽同样是鸽辉煌的首创新品! 虽然摆盘不算华丽,却胜在味道够实力,超级地道的泰式咖喱风味!

加入了整整2只乳鸽和土豆一起焖煮, 还没出锅就已经闻到咖喱的香气,我作为一名实实在在的咖喱控,真的爱了。

两个肥美的鸽腿,吸收了满满的咖喱酱汁。 鸽腿是占据最大运动量的嫩肉,我只想独占!

除了咖喱鸽,还有 咖喱牛腩、咖喱蟹、咖喱虾...... 等你一一解锁!

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吃鸽当然少不了店内的招牌,四大天王! 白切鸽、盐焗鸽、卤水鸽、红烧鸽, 价格实惠,每款来一只都不为过!

八宝鸽

八宝鸭吃得多,八宝鸽还是第一次尝! 鸽辉煌首创的八宝鸽, 工序十分繁杂,最麻烦的就是拆骨!还要酿馅、上色、油等多道工序…连熟手师傅都要耗费大半天时间!

包裹在里面的各色食材相当入味,有层次地渗入了八宝和鸽肉的香味! 鸽肉鲜嫩,馅心糍糯而不腻,咸鲜香醇!

黑松露乳鸽饭

黑松露乳鸽饭也是到店必点! 用了整只乳鸽斩件放米饭里蒸, 肉汁渗进米饭里,连米饭都有肉香味!分量超足,多人分吃也可以!

还有超多款乳鸽菜式! 价格便宜,分量够足,赶紧带上家人一起来壕吃一顿吧!

新鲜点心,现做现卖

店内还有各式点心,每天都是新鲜现做,造型十分可爱吸睛,总有一款合你心意!

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鸽辉煌就开在西环路,进门处还有一个大型的海鲜区供客人自选,每日新鲜到货,种类超多,能满足不少人的需要。

环境宽敞明亮,上下两层占地超2000㎡。 店内除了大厅,还有大小不同的包厢,公司聚餐、家庭聚会这里都很适合。