椰子奶茶的制作方法及配方

准备大枣。烧开一小锅开水，把大枣泡在里面，也就是把外表清洗干净，防止杂质影响口感。

准备椰奶。椰浆是椰子水和椰子肉的混合物，里面有椰子油，非常细腻，既固体又洁白。椰子汁是作者盛燕怡在超市买的，这个量大概十块钱。可以吃很多次。每份甜品放两勺，味道会很丰富。

准备白糖。因为煮的时间短，所以用了白糖。其实有冰糖的话也可以用，味道也不错。

把茶准备好。我们这里用红茶，放一点就好。因为有的人喝了红茶睡不着，所以我只放了一点。

准备一个苹果。苹果削皮，切成薄片。

准备糯米粉。这个糯米粉是用来做里面的汤圆的。奶茶照例需要那种Q弹珠，用这个就可以了。

将以上东西全部倒入锅中，大火煮8分钟。整锅不要煮太久，否则会影响口感，破坏营养。