鸡丝面怎么起名字?
鸡丝面是面食的一种,主料是刀削面和鸡胸肉,配料是鸡蛋和黄瓜,调料是花生油和蚝油。意大利面主要由凉拌制成。
中文名
鸡片拌面
主要原材料
鸡丝,刀削面
种类
家常菜
就餐人数
1-2人
快的
航行
生产步骤
技巧
食品
佐料
500克部分
200克鸡胸肉
佐料
1个鸡蛋
200克黄瓜
10克洋葱
5g生姜
5g胡椒
20毫升花生油
15毫升酱油
10毫升酱油
5ml蚝油
20毫升醋
15毫升辣椒油
5g白糖
生产步骤
1将鸡胸肉放入锅中,加入适量水、葱、姜煮。
2放凉,用手撕成丝。
3黄瓜洗净切丝。
4鸡蛋打成蛋液,摊成单个饼。
5切成丝。
6将辣椒油、生抽、老抽、醋、白糖、蚝油放入碗中拌匀。
7准备一壶凉开水。
8煮好刀削面。
9在凉开水中过水。
10将黄瓜丝、鸡丝、鸡皮丝加入碗中。
11浇浇头。
12拌匀。
13勺子里加花生油加热。
14加入胡椒粉炒香。
把15倒在拌好的面条上。
16拌匀。
17可以放进一个碗里。